ブログ
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アムザさんの新じゃが
昨年から大変お世話になっているアムザさん、ｙａｏ８のお芋と言えば、叶野さん、大山のヤマサさん、そしてアムザさんのお芋を使…
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紫さつまいも
年初め一発目の定期便は、酒田のアムザさんの紫サツマイモです。「ふくむらさき」という品種で甘みが強くしっとり感もあり、どち…
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かぶ
かぶは、ビタミンⅭ豊富で胃腸を温める効果があります。 色んな感染症も流行っています。かぶを食べて年末をのり切りましょう。…
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叶野農場さんの人参
先週は叶野さんのじゃがいもに助けられましたが、現在野菜が高騰中、キノコ系も１２０円が、あたり前になってきました。そんな中…
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今週はジャガイモをお届け
今年は、全体的にじゃがいもの収穫のペースがゆっくりなようで、ようやく「はるか」が ご提供できそうです。昨年好評だった、シ…
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今週は、庄内産大根
大根が旬の季節になります。 冬の大根は身がしまり甘みの強い大根が食べられます。 今回はそんな大根を使って大根サラダをご紹…
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サツマイモ
今週からは、収穫最盛期のサツマイモを定期便にてお届けします。 おすすめは、揚げない大学芋 材料は、サツマイモ1個 醤油 …
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叶野農場さんのキタカムイ
待ちにまった、叶野農場さんのじゃがいも、第一弾はキタカムイ 天候などの影響か、収量は落ちたようですが、今年もおいしいじゃ…
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ゴロゴロごぼう
この時期大活躍のごぼう 芋煮には欠かせませんね。 そんなごぼうを、おつまみ感覚で食べれる使い方をご紹介 ゴロゴロごぼう …
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夏野菜ピクルス
今週は、定期便の野菜… ピクルスに入れられそうな野菜…というテーマでご準備しています。 先日、利用者さんたちと作成したピ…
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甘長唐辛子
今週は定期便であまながとうがらしをお勧め ｙａｏ８でもくらっせ内のなんでもバザールあっでばにて同じ青唐辛子系の「万願寺ト…
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ナス品薄です…
この時期の食卓の味方…ナスが安定せずなかなか数がそろいません。 そこを何とかと仕入れ先にお願いし今週は、定期便にナスを入…