庄内産パプリカ

🫑 庄内産パプリカのご紹介

🌈 肉厚で、甘みたっぷり！

庄内の豊かな自然の中で育った庄内産パプリカ。

🫑 肉厚でジューシー！
🫑 加熱すると甘みがアップ！
🫑 赤・黄・オレンジなど彩りも鮮やか！

炒め物はもちろん、サラダ、マリネ、オムレツにもぴったりです✨

★パプリカのオムレツ

【材料】2〜3人分

庄内産パプリカ　1/2個 　ツナ缶　1缶 　卵　3個 　玉ねぎ　1/4個

塩　少々 　こしょう　少々 　オリーブオイル　大さじ1 　

とろけるチーズ　お好みで

【作り方】

① 切るパプリカ、玉ねぎ、を薄切りに。

② 炒めるフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。
火が通ってきたらパプリカも加えます。

③ ツナをプラス！ツナを加えて、さっと炒めます。

④ 卵を流し入れる溶いた卵に塩・こしょうを加え、フライパンに流し入れます。お好みで　

　チーズを上にかけます。

⑤ じっくり焼く　弱火でふたをして焼き、表面が固まったら裏返して両面を焼いたら完成！