夏野菜ピクルス

今週は、定期便の野菜…

ピクルスに入れられそうな野菜…というテーマでご準備しています。

先日、利用者さんたちと作成したピクルスの画像を紹介いたします。

ピクルス液は、酢１５０ｍｌ、水２００ｍｌ、砂糖４０ｇを混ぜて煮立たせ冷まして使います。

野菜は、きゅうり、ズッキーニ、カブ、ムラサキタマネギ、トマト等いろいろお試しください。

瓶に入れる際は、瓶にちょうど良いスティック状にするのがオススメ

輪切りにして断面を側面に見えるように入れてもオシャレです。

利用者さん4班に分かれ作りましたが、個性が出ましたね。

定期便ご購入された方はぜひお試しください。