熊本県産トマト

今週は、熊本県産トマトがお手頃で入ってきていますので、定期便にトマトを入れています♪
トマトはリコピン、ビタミンC、カリウム多く含まれています。風邪予防、美容にオススメです♪

トマトを使った簡単レシピのご紹介

トマトの塩昆布サラダ

材料
トマト2個
塩昆布10g
ごま油大さじ1

作り方
1トマトは、ヘタを取り1.5cm角に切る。

2材料を全てボウルに入れ混ぜる。

3盛り付け完成。

とても簡単ですがトマトにコクが出て美味しかったです♪