庄内産ミニトマト

今週からは、庄内産ミニトマトを定期便でご紹介しています。

今年は色づきが遅く、ようやく少しずつ回ってきた感じです。

ミニトマトは、そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加え副菜としても楽しめます。

今回はそんなレシピをご紹介。

〇無限ミニトマト〇

材料　ミニトマト200ｇ　ツナ缶　1個　調味料　ごま油　大さじ１　マヨネーズ　大さじ１　

　　　鶏がらスープの素　コショウ　少々

作り方

1、ミニトマトを縦半分に切る

２、１をボウルに入れ調味料ツナも入れまぜてなじませて完成

おまけでハウスのバジルをのせてみました。